1. Modal
Buat daftar dari
yang termahal sampai dengan yang termurah, coret yang tidak bisa
dijangkau, sisakan 3 daftar modal terendah dan jadikan itu sebagai
target jangka pendek anda.
2. Jenis Makanan
Tidak
perlu muluk-muluk, mulai saja dari jenis makanan yang anda kuasai,
misalnya anda piawai membuat kue lumpur berbagai rasa seperti lumpur
telor, lumpur daging, lumpur kelapa, lumpur kentang, atau lumpur pandan.
Dalami kemampuan anda tersebut.
3. Manajemen Waktu
Pengaturan
waktu harus diperhitungkan sejak awal, seperti kapan saat belanja bahan
baku, menimbang dan meracik bahan baku, menyimpannya sebelum diolah
bahkan sampai pada saat mengolahnya dan mengantarnya tepat waktu sesuai
dengan yang sudah dijanjikan. Ingat kepuasan hati pelanggan adalah nomor
satu.
4. Sample Makanan
Menyertakan
sample makanan diluar menu yang telah dipesan merupakan promosi
terselubung yang sangat bagus, beritahu pelanggan bahwa itu merupakan
bonus pesanan, sehingga di kemudian hari pelanggan dengan mudah memesan
karena sudah tahu rasanya.
5. Tingkatkan Terus Kualitas
Perbaharui
dan perbaiki kualitas dari masakan buatan anda. Untuk mengetahui
kualitas rasa dari masakan, anda dapat membagi sampel kepada teman atau
saudara tedekat untuk memperoleh reaksi mereka terhadap produk anda.
Setelah itu anda perbaiki agar sesuai dengan keinginan mereka.
6. Jalin Kerjasama
Strategi
penjualan lainnya adalah anda bisa juga melakukan kerjasama dengan
beberapa usaha kantin. Anda dapat mensuplai masakan setiap harinya untuk
dijualkan di kantin tersebut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar